Stimmt es, dass man beim Trinken von Zitronenwasser kein Sonnenlicht abbekommt? Wird man durch lichtempfindliche Lebensmittel wirklich dunkel?

Da lichtempfindliche Lebensmittel lichtempfindliche Substanzen enthalten, gibt es ein Sprichwort, dass, wenn man tagsüber lichtempfindliche Lebensmittel isst und sich dann in der starken Sonne aufhält, die Gefahr besteht, dass sich Flecken und dunkle Hautverfärbungen bilden. Stimmt das? Zitrone ist beispielsweise die übliche Limonade. Stimmt es also, dass man beim Trinken von Zitronenwasser kein Sonnenbad nehmen kann? Wird die Haut durch das Trinken von Zitronenwasser und Sonnenbaden dunkler?

Stimmt es, dass man beim Trinken von Zitronenwasser kein Sonnenbad nehmen kann?

So übertrieben ist es nicht. Die meisten Menschen glauben, dass das Trinken von Zitronenwasser leicht zur Bräunung führen kann, und zwar aus zwei Gründen: Erstens enthält die Zitrone selbst eine lichtempfindliche Substanz, die bei Lichteinwirkung reagiert und die Haut dunkler macht; zweitens ist Zitronenwasser reich an Vitamin C und man geht davon aus, dass Vitamin C lichtempfindlich ist und eine Bräunung bewirken kann. Tatsächlich gibt es keine Grundlage, um die Richtigkeit dieser beiden Gründe zu beweisen. Erstens ist die lichtempfindliche Substanz in Zitrone – Cumarin – hauptsächlich in ätherischem Zitronenöl enthalten. Die von Zitrone produzierte Limonade wird nicht viel absorbieren. Es können Hunderte von Zitronen erforderlich sein, um den Bräunungseffekt zu erzielen. Zweitens hat Vitamin C eine aufhellende Wirkung und wird aufgrund der Stimulation durch eine Lichtquelle nicht von dunkler Haut absorbiert. Das Trinken von Zitronenwasser fördert also nicht gerade die Bräunung.

Wird die Haut durch das Trinken von Zitronenwasser und Sonnenbaden dunkler?

NEIN. Manche Leute sagen, dass Zitronen lichtempfindliche Früchte sind und dass das Trinken von Zitronenwasser tagsüber die Haut dunkler macht. Tatsächlich ist das eine falsche Ansicht. Aus wissenschaftlicher Sicht umfassen lichtempfindliche Substanzen hauptsächlich Chlorophyll, Riboflavin und Hämoglobin, die in vielen Lebensmitteln enthalten sind. Daher ist es völlig unbegründet zu sagen, dass solche Lebensmittel tagsüber nicht gegessen werden können.

Stimmt es, dass man nach dem Verzehr lichtempfindlicher Lebensmittel nicht in die Sonne gehen darf?

Sonnenbaden ist grundsätzlich möglich, allerdings sollte man dies nicht zu lange tun. Der Gehalt an lichtempfindlichen Substanzen in vielen lichtempfindlichen Lebensmitteln ist gering, und selbst bei Sonneneinstrahlung reicht dies nicht aus, um Melanin im Körper abzulagern. Daher besteht kein Grund zur Sorge, wenn Sie nach dem Verzehr lichtempfindlicher Lebensmittel der Sonne ausgesetzt sind. Wenn Sie Bedenken haben, essen Sie diese Lebensmittel einfach nicht, bevor Sie ausgehen.

Werden lichtempfindliche Lebensmittel wirklich schwarz?

unsicher. Damit der Körper eine Lichtempfindlichkeitsreaktion zeigt und Melanin ausfällt, müssen Sie lichtempfindliche Nahrungsmittel zu sich nehmen und genügend Sonnenlicht bekommen. Wenn Sie außerdem allergisch auf Lichtempfindlichkeit reagieren, ist es am wichtigsten, dass die lichtempfindlichen Substanzen in den lichtempfindlichen Nahrungsmitteln die Menge erreichen, die Lichtempfindlichkeit verursacht. Diese Bedingungen sind unabdingbar. Der Verzehr lichtempfindlicher Nahrungsmittel führt also nicht unbedingt zu einer dunkleren Hautfarbe. Darüber hinaus ist Furanocumarin, eine lichtempfindliche Substanz in lichtempfindlichen Lebensmitteln, ein natürlicher Photosensibilisator, der häufig in einigen Obst- und Gemüsesorten vorkommt. Da seine Verdauungs- und Stoffwechselzeit jedoch bis zu 10 Stunden beträgt, wird es im Allgemeinen tagsüber nicht verdaut und absorbiert, sodass es nicht heißt, dass es tagsüber nicht gegessen werden sollte.