Was ist Anti-Glykation? Glykation ist auch einer der Gründe für die Alterung.

In den letzten Jahren haben Frauen dem Anti-Aging besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Es ist allgemein bekannt, dass Anti-Aging mit Antioxidation beginnt. Allerdings kennt jeder nur eine Seite der Geschichte, nicht aber die Einzelheiten. Tatsächlich erfordert Anti-Aging sowohl Antioxidation als auch Anti-Glykation. Was also ist Anti-Glykation? Werfen wir einen Blick darauf und erfahren Sie mehr darüber!

Was ist Anti-Glykation

Die Verzuckerungsreaktion wurde 1912 zufällig vom französischen Chemiker LC Maillard entdeckt. Wenn Glycin mit Glukose gemischt und erhitzt wird, verwandelt es sich in eine braune Substanz; dies ist das Phänomen der Verzuckerung. Der Anti-Glykationseffekt bezieht sich hauptsächlich auf die Auswirkungen von Zucker auf Proteinmoleküle. In der Hautpflege wirkt sich Zucker vor allem auf das Kollagen und Elastin in der Dermis aus – Glykokollagen und Elastin verlieren ihre physiologischen Funktionen sowie die Stützkraft und Elastizität des Hautgewebes, wodurch die Haut Zeichen der Alterung zeigt. Daher sieht die Haut alt aus, wenn sie einmal glykolisiert ist. Wir müssen der Glykation entgegenwirken und dem Kollagen und Elastin der Haut ermöglichen, ihre physiologischen Funktionen wiederherzustellen, damit die Haut jünger wird, was ebenfalls eine Methode zur Anti-Aging-Behandlung ist. Anti-Glykation, Ernährung und Zucker/Kohlenhydrate gegen Alterung. Wenn Sie möchten, dass Ihre Haut jung und straff ist, müssen Sie das Kollagen und Elastin in Ihrer Haut elastisch halten, damit Ihre Haut nicht zu Erschlaffung und Faltenbildung neigt. Zucker ist einer der Killer, der die Alterung von Haut und Körper beschleunigt.

Auswirkungen der Glykation auf die Haut

Irreversibel

Es gibt eine sehr grausame Tatsache: Die Glykation der Haut wird Sie Ihr ganzes Leben lang begleiten, solange Sie weiterhin gerne zuckerreiche Lebensmittel essen, und sie ist irreversibel. Das heißt, wenn das Kollagen einmal zerstört ist, kann es nicht wiederhergestellt werden und es kann nicht zurückgehen, es wird nur noch schlimmer.

Akne

Zu viel Zucker führt dazu, dass der Körper mehr männliche Hormone und Talg ausschüttet, was ihn anfälliger für Akne macht. Daher ist der Rat im Lehrbuch, weniger Süßigkeiten zu essen, wirklich nützlich.

Erschlaffung, Falten

Wie bereits erwähnt, nimmt die Elastizität der Kollagenfasern nach der Glykation des Kollagens rasch ab, die Hautelastizität lässt nach und es treten sofort Erschlaffung und Falten auf. In schweren Fällen ähnelt dies dem, was wir oft als „Gesichtskollaps“ bezeichnen.

Dunkelgelb

Der Prozess der Kollagenzerstörung geht mit einer Verdunkelung der Hautfarbe einher, die wir als Mattheit und Gelbfärbung bezeichnen.

Welche Inhaltsstoffe sind Anti-Glykation

Inhaltsstoffe, von denen wissenschaftlich erwiesen ist, dass sie Glykationsreaktionen hemmen, wie etwa Aminoguanidin, Pyridoxamin (ein Typ von VB6) oder Aspirin, werden häufig als medizinische Mittel eingesetzt, um Glykation bei Diabetikern zu verhindern. Obwohl es derzeit keine verlässliche wissenschaftliche Forschungsgrundlage für die Verwendung von Anti-Glykationsbestandteilen in der Hautpflege gibt, wird angenommen, dass einige Pflanzenextrakte wie Centella asiatica und Grüntee-Extrakt als Anti-Glykationsbestandteile in der Hautpflege verwendet werden können. Hierzu bedarf es jedoch weiterer wissenschaftlicher Bestätigung. Der Schlüssel zur Bekämpfung der Glykation ist, weniger Zucker zu essen. Viele Gesundheitsprodukte, die angeblich die Glykation bekämpfen, können nachweislich AGEs nicht rückgängig machen. Glauben Sie nicht, dass Sie sich nach der Einnahme sogenannter Anti-Glykation-Pillen und oraler Flüssigkeiten wohlfühlen können. Da Glykationsreaktionen auf Oxidationsreaktionen beruhen, sind antioxidative Inhaltsstoffe, insbesondere eine Kombination aus fettlöslichen und wasserlöslichen antioxidativen Inhaltsstoffen, auch eines der wichtigen Mittel zur Antiglykation. Daher kann man auch sagen, dass antioxidative Inhaltsstoffe wie VE, VC, VA, Polyphenole, Anthocyane usw. eine Anti-Glykationswirkung haben.